Холодные закуски из баклажан рецепты

Автор: Александра Ахмадуллина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.

Закуска холодная из баклажанов

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.

С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике. В сезон баклажан готовлю ее постоянно. Хотела выложить рецепт еще раньше, но все время забываю сфоткать процесс. Вот так и последний раз. А потом подумала: она готовится так просто, что фоткать процесс в данном рецепте и не обязательно.

Баклажаны вымыть, нарезать кружочками толщиной 2 см, залить подсоленным кипятком и оставить на 10 минут. Затем воду слить. На смазанный растительным маслом противень в один слой выложить кружочки баклажан. Вкусная закуска из баклажанов готова: перед подачей посыпать зеленью кинзы. Холодные закуски. Холодная закуска из баклажанов.

Похожие статьи

• Ютуб холодный фарфор
• Коптильня для холодного копчения рыбы видео
• Холодная ковка своими руками чертежи видео - Станок для холодной ковки своими руками: чертежи
• Баклажан тушеный с помидорами рецепт - Тушеные баклажаны с помидорами - пошаговый рецепт с фото на П