Как приготовить плов с грибами рецепты
Видов плова существует очень большое количество. Он присутствует во многих национальных кухнях мира и везде есть свои тонкости и нюансы в приготовлении. Я готовлю так, как нравится моей семье и не претендую на какой-то национальный рецепт. Рис для плова я использую длиннозернистый, басмати, мне такой нравится.Плов с грибами. Турецкая кухня
Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Перловка, к сожалению, не самая любимая крупа в наше время, а жаль Ну, не зря же древние славяне дали ей такое имя: перловка от "перлы" - жемчужины Блюдо получилось, на удивление, невероятно вкусным. Получается очень вкусный "плов", но в постном варианте.
Рис — г Лук репчатый — 1 шт. Замочить рис. Морковку нарезать кубиками. Лук нарезать. Налить масло в казан. Обжарить лук, морковку, грибы.
Промойте рис в холодной воде несколько раз до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Затем замочите рис в теплой воде на минут. Очистите лук и чеснок от шелухи. Далее нарежьте лук тонкими полукольцами, а чеснок измельчите при помощи ножа.