Кутя на рождество из риса рецепты
Кутья с изюмом
По давней традиции именно с кутьи начинается празднование Рождества. Каждый продукт в блюде несет особое значение. Крупа, из которой готовят кутью, — символ вечной жизни, мед — здоровье и радость, вкусные добавки — богатство. Собрала 5 лучших рецептов кутьи на Рождество — от классики до совсем необычных вариаций. Выбирайте, какая украсит ваш праздник! Традиционная кутья на Рождество — из пшеницы, с медом, изюмом и орехами.
Сайт общественно-политической газеты Славянского района.
Кутья с изюмом не обязательно поминальное блюдо. Его нередко подают и на праздники, например, на Рождество и Крещение. Рецептов каши очень много. Зависит от того, для какого события готовят блюдо. Негласно для поминального обряда кашу варят на основе риса, а для Рождества — из пшеницы или перловки. Единственное, что объединяет рецепты, - это общий символический смысл.
Предлагаем вам старинные рецепты, а также авторские — от Евгения Клопотенко и Лилии Цвет. Украинцы с древнейших времен на зимние праздники варили кутью. В давние времена считали, что чем вкуснее будет кутья на Рождество, тем богаче будет год. В центре и на юго-западе Украины кутью готовили из пшеницы, а на юго-востоке — из риса.
