Ленивые пельмени на пару рецепт пошагово
Ленивые "пельмени"
Пельменная в Одессе: Клиент: - Мне, пожалуйста, еще порцию пельменей. Официант: - Вам мало или понравилось? Тесто раскатать в пласт толщиной не более 1мм, стараясь, чтобы пласт представлял собой прямоугольник. Рулет нарезать столбиками.
Сложно сказать, почему это блюдо назвали именно "Ленивые пельмени", ведь для приготовления его стоит повозиться. Конечно не столько, как с традиционным вариантом. Но эти ленивые пельмени в духовке станут отличным способом разнообразить любимое многими блюдо. В таком необычном виде пельмени приобретают утончённый вид розочки, а вкусм более насыщенный, ведь они варятся в ароматной овощной заливке. Желательно это блюдо подавать сразу после приготовления, так сказать, с пылу-жару, потому что после разогревания оно теряет свою прелесть.
Инна Рябченко. Замешиваем тугое пельменное тесто. Отправляем в холодильник на 15 мин. Сворачиваем в рулет т хорошо закрепляем края чтоб фарш нигде не протек. Емкость для пароварки смазали любым маслом и выложили ханум швом в низ.
