Начинки для тортов рецепты

Начинка для десерта на творожной основе — это не только вкусно, но и очень полезно. Много белка, отсутствие «пустых» углеводов, макро и микроэлементы в составе — именно это сделает ваш десерт не только вкусным, но и очень полезным.

Начинки для тортов (Старая версия)

Я решила посвятить эту статью начинкам. Здесь вы найдете не рецепты, а идеи начинок, что можно использовать в бисквитном десерте. Некоторые кремы для бисквитных тортов, а так же виды начинок уже есть на сайте.

Начнем с Кули и разберем в чем его отличие от Компоте, рецепт которого уже есть на нашем сайте в разделе Рецепты — Начинки и Кремы. Слово coulis переводится с французского как «соус», «протирать». Подается он к рыбе, птице, мясу или к десерту. Соответственно готовят его либо из овощей, либо из фруктов или ягод.

Телефон или почта. Делай торты! Такая подборка Должна быть у каждой уважающей себя хозяйки, как шпаргалка Некоторые путают термины и из-за этого не совсем понимают что конкретно имеется ввиду, когда в рецепте торта, например, указаны такие иногда не обязательные составляющие как конфи, кули, пралине и другие. И если эти составляющие упоминаются, к примеру, вскользь такими фразами как: "Можете по желанию сделать кольцо из крема и добавить пралине из любимых орехов" или " Одним словом это супер вариант для приготовления начинки! Загустителями обычно выступают кукурузный крахмал, желатин.

Похожие статьи

• Как приготовить торт машинку своими руками - УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ Кухарим вместе
• Бисквитные тортики на скорую руку рецепты
• Оригинальный торт для мужчины
• Как сделать торт из вафельных коржей со сгущенкой