Острый клюквенный соус к мясу рецепт
Пряный клюквенный соус к мясу или рыбе
Клюквенный соус — традиционная добавка к запеченной индейке на День благодарения в Америке. Но мне кажется, что классический вкус соуса достаточно простоват, потому я решила разнообразить его с помощью своих любимых ароматных травок и специй. Конечно же, такой вариант не есть универсальным, и к блинчикам или сырникам он вряд ли подойдет, но кто мешает заготовить несколько баночек соуса и к мясу и к сладкому столу отдельно, не правда ли?
Клюквенный соус к мясу и птице - самые вкусные рецепты. Клюквенный соус к мясу, рыбе и птице — чудесная компания к любому блюду. Украсит свиные ребрышки, грудку индейки или курицы, тушеную баранину, запеченную утку, даже обычный простой бутерброд.
- Как приготовить
- Это классический рецепт домашнего клюквенного соуса.
- Клюквенный соус с апельсином составит прекрасную пару с праздничным гусем, запеченной уткой, жареной индейкой и даже с простой курицей. В нем все идеально сбалансировано: кислота клюквы, легкий цитрусовый аромат апельсина и лимона, а горчица и имбирь добавляют пряные нотки.
- Автор рецепта - Алекс Гуарнашелли Alex Guarnaschelli - знаменитый шеф-повар, начальник производства, телеведущая, кулинарный писатель. Мобильная версия сайта Меры веса продуктов.
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
