Отварная свинина рецепты
Свинина вареная: блюда и рецепты
Что приготовить из свинины: 20 интересных рецептов блюд из свинины. Свинина универсальный продукт, который подходит для приготовления первых и вторых горячих и холодных блюд, а также закусок и салатов. Более того, это самый доступный и относительно бюджетный вид мяса.
Осваивая азы кулинарии, я, в своё время, больше всего боялась готовить мясо. Не знаю. Но когда приготовила один раз, страх прошёл. Постараюсь в этом рецепте рассказать о самом простом способе варки мяса. Возможно, кому-то данный рецепт будет нужен. Это мясо можно просто подать как закуску, использовать его на бутерброды или в салаты.
Положить в бульон свинину целым куском. Довести до кипения и варить 45 минут. Затем добавить капусту, морковь и лавровый лист и варить еще 30 минут. Приготовить соус: смешать майонез, горчицу, лимонный сок и бульон, в котором варилась свинина с овощами. Основное блюдо. Отварная свинина под горчичным соусом.
