Подлива для гречки с мясом рецепт

Эту подливку раньше часто называли «красным соусом». Традиционный рецепт, по которому все повара в нашей стране готовили подливу не один десяток лет — с одним небольшим изменением. Лавровый лист все же лучше не оставлять в соусе дольше, чем на пять минут — за это время он успеет отдать соусу все лучшее, а остальное оставит при себе.

Рецепт приготовления гречки с подливой

Мясо перед приготовлением нужно обязательно вынуть из холодильника, чтобы оно было комнатной температуры. В анчоусное масло можно добавить немного чили или сладкой паприки, а если не любите анчоусы,. Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки. Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше.

Мясная подлива к любому гарниру

Наверняка у вас дома завалялись, пару кило гречки после тотального закупа. Ну или после второй мировой. Не суть, главное она есть.

Очень вкусная мясная подлива, которая подходит к любому гарниру: макаронам, картошке, гречке, рису и др. Отличное блюдо, благодаря которому можно очень сытно и бюджетно накормить всю свою семью. Мясо подойдет любое. У меня была свинина. Я обожаю подливу, особенно люблю с гречкой.

Похожие статьи

• Ватрушки с мясом рецепт пошаговый рецепт
• Рыбные котлеты из щуки рецепт в духовке с подливкой
• Салат козел в огороде с мясом рецепт
• Запеканки из картофеля с мясом в духовке рецепты пошагово