Рецепт куриная запеканка с баклажанами - Рецепт : Запеканка из баклажанов, с курицей, помидорами и с
Куриная грудка, запеченная с баклажанами и помидорами
Баклажаны вымыть, срезать хвостики, еще раз промыть и обсушить. Нарезать баклажаны вдоль, тонкими полосками удобно нарезать при помощи овощерезки или острого ножа. Полоски баклажан положить в миску, посолить и оставить на минут. С баклажан слить образовавшийся сок. В сковороде разогреть немного растительного масла, выложить полоски баклажан и обжарить по минуты с каждой стороны. Баклажаны переложить на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков жира.
В этом блюде, я предлагаю способ обжаривания баклажанов без лишнего масла. Ну а запеканка это свое, знакомое. Интерпретаций множество, а баклажаны обжаренные таким способом, помогут почувствовать вкус этого прекрасного овоща, даже просто в виде тоста.
| 12 | Баклажаны помыть и нарезать на тонкие пластины. | |
| 85 | Баклажаны нарезать вдоль толстыми полосками. | |
| 114 | Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. | |
| 202 | Готовим так баклажаны с куриной грудкой уже лет пять. | |
| 352 | Основные блюда. Любое блюдо. |
Самая простая запеканка из баклажанов с куриным филе, помидорами и сыром. Простое, легкое и вкусное блюдо на каждый день. Диетическая запеканка для тех, кто на диете. Куриное филе нарезать тонкими слайсами, добавить соевый соус. Отставить мариноваться.
