Рецепт оладьев на кефире классический пошагово
Пышные оладушки на кефире
Смешайте кефир и воду и слегка подогрейте. В другой ёмкости соедините яйцо, сахар и соль. Влейте кефир и хорошенько перемешайте. Понемногу добавляйте муку, стараясь добиться однородной консистенции. Всыпьте соду и ещё раз хорошенько перемешайте тесто.
Вкусный простой рецепт » Завтраки. Классические оладьи на кефире Готовим Классические оладьи на кефире простой рецепт в домашних условиях. Взбить яйца с сахаром, влить кефир и перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и перемешать до однородности.
- Видео-рецепт пышных оладий на кефире с содой
- Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом.
- Многие любят пышные оладьи, но не знают, как их готовить.
- Многие любят вкусные пышные оладушки, как у мамы или у бабушки, но не все умеют их готовить Сегодня мы приготовим пышные, нежные и очень вкусные оладьи на кефире, как пух, по классическому рецепту. Они готовятся без дрожжей, а получаются ничуть ни хуже: пышные, нежные, воздушные, словно пончики.
- Ингредиенты:
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Семейный очаг.
- Выпечка и десерты.
- Описание приготовления:
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Мало кто не любит оладьи, но не у все умеют готовить пышные оладьи.
- Важно: Оладьи на кефире получаются пышными благодаря реакции нейтрализации соды и кефира с выделением пузырьков углекислого газа.
Раньше у меня была проблема приготовить нормальные оладьи на кефире. Сейчас же я готовлю пышные оладьи на кефире без проблем, зная, что этот рецепт меня не подведет никогда! Секрет оладушек оказался прост! Какими только я рецептами оладий не пользовалась, а результат всегда был одинаков: то тесто не пропеклось и было как резина, то оладьи становились лепешками и опадали ни с того ни с чего.
