Рецепт печень по строгановски
![Печень говяжья по-строгановски – пошаговый рецепт приготовления с фото Как приготовить печень по-строгановски](http://alenushkadoma.ru/wp-content/uploads/2013/05/P3045515.jpg)
Печень по-строгановски
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
![Ингредиенты для «Печень по-строгановски»: Печень по-строгановски со сметаной](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne105.jpg)
![Оставить отзыв Печень говяжья по-строгановски](https://vashvkus.ru/system/recipes/images/images/5480/baeb/7661/7322/5b6c/0000/full/dsc-0494.jpg?1417722593)
![Главное меню Печёнка по-строгановски](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0026/5495/265495-ed4_wide.jpg?1631884736)
![Как приготовить печень по-строгановски как в детском саду Печень по-строгановски рецепт](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7b230518f47c8d05/680x482cq70/piechien-po-stroghanovski-основне-фото-рецепта.jpg)
![Энергетическая ценность:](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/6395/791091451/макароны-с-печенью.jpg)
![Приготовление](https://img.cookorama.net/uploads/images/00/22/36/2013/04/23/2f20d3_780x.jpg)
![Сезонное меню](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0001/9179/19179-ed4_wide.jpg?1468827331)
![Пищевая ценность порции](https://resizer.mail.ru/p/827a2360-54aa-5c6e-80bd-50219494655a/AQAF4UwYGE8qgLXfWH1AKJmwz3hTPdvz8hqPDJouCU3bvkergmKXComkKhIFEnaeDuHAV62wYqg3mAbQp66DUBKrArM.jpg)
Вся Соль » Рецепты » Второе блюдо » Печень по-строгановски. Это блюдо заслужило славу русского и даже советского, благо многие десятилетия неизменно фигурировало в меню советских столовых. Заведения, которые у Ильфа и Петрова именовались «Бывший лучший друг желудка», исправно портили вкус и желудки не одного поколения едоков.
![Продукты для рецепта Печень по-строгановски со сметаной, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0085-pechen/00.jpg)
![Комментарии (0) Печень по-строгановски](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/63/63387/recipe_7e6c62d9-fa19-42a7-be85-99dd623a78ab_w450.jpg)
![Ингредиенты Печень по-строгановски: пошаговый рецепт с фото от Maggi](https://i.ytimg.com/vi/fMzFK7xj4zs/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Печень по-строгановски – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой](https://img.povar.ru/mobile/7a/75/1a/7d/pechen_po-stroganovski_s_gribami-74996.jpg)
![Ингредиенты: Рецепт печени по-строгановски как в детском саду | Меню недели](https://img-global.cpcdn.com/recipes/91a12749ac2d5dec/680x482cq70/piechien-po-stroghanovski-основне-фото-рецепта.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Печень по-строгановски – кулинарный рецепт](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/2c08b1ec-ad4d-11e9-9c73-54a05051519a_1.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Печень по-строгановски — пошаговый рецепт с фото + отзывы. Как приготовить бефстроганов из печени?](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/03/pechen-po-stroganovski-1000х720.jpg.jpg)
![Инструкции Печень по-строгановски, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - mizuko](https://cdn-img.perekrestok.ru/i/800x800-fit/xdelivery/files/c2/a5/cb3196a603d55ac415320a7fc496.png)
![Как приготовить печень по-строгановски – «Еда»](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/33/b33fd865958e7839cdb2ceefc002518d_l.jpg)
![Печень по-строгановски пошаговый рецепт с фото](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/16/791093264/гречка-с-печенью.jpg)
![Печень по-строгановски - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить](https://my-gril.ru/images/pechen-i-subprodukty/befstroganov-iz-pecheni.jpg)
Не так давно мы делали бефстроганов , или «говядину по-строгановски», а сегодня обратимся к аналогичному рецепту, однако вместо мяса тут главную роль играет говяжья печёнка. Благодаря тому, что печень, мягко говоря, дешевле говяжьей вырезки, в советском общепите этот рецепт встречался гораздо чаще, чем бефстроганов. Да и готовится он немного проще.
![](https://i.pinimg.com/736x/f8/0d/2d/f80d2d279bd0236bfdb3d3cf8f9880e8.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/08/3c/6e/b2/pechen_po-stroganovski-39369.jpg)
![](https://liverecept.ru/uploads/instruction/881/l_pechen-po-stroganovski3.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/UZse_ye7YgM/maxresdefault.jpg)
![](https://markov-dvor.ru/tmp/images/products/102/1dc741505aaf240a92c0_800x800.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0026/5494/265494-ed4_wide.jpg?1631884696)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/7-105-680x270.jpg)
![](https://kamelenta.ru/files/1000/1257/15120238444561.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/414/big_413717.jpg)
![](https://www.good-cook.ru/foto/vtoroe/046-1.jpg)