Рецепт приготовления сала в духовке
Запеченное сало в духовке
Категория: Закуски Закуски из мяса. Время приготовления: минут. Назначение: Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс. Теги: обед. Вкусы: горчичный чесночный. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Сало, запеченное в духовке, сможет приготовить любой, несмотря на кулинарный опыт. Натереть специями сало не составит никакого труда даже подростку. Все последующие манипуляции духовка совершит без вашего участия. Закуска получается максимально аппетитной и необыкновенно ароматной. Ваш электронный адрес не будет опубликован. Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.
Чтобы выбрать правильное сало, лучше отправиться на рынок или в фермерский магазин. В первую очередь обратите внимание на цвет: он должен быть белым или розоватым, но обязательно однородным. Шкурка сала должна быть тонкой, гладкой, без щетины и желательно с клеймом ветеринарного врача. Понюхайте сало. Запах свежего продукта тонкий, сладковато-молочный. Наличие специфического аромата говорит о том, что сало досталось от хряка.
