Торт для большой компании рецепт

Нашим первым тортом было "Птичье молоко". Именно с него началась вся история компании. До сих пор этот торт мы производим по неизменному классическому рецепту. Классические торты — это то, что мы знаем и слышим с детства.

Торты на день рождения

Название торта Эстерхази связано со старинным венгерским княжеским родом. Некоторые полагают, что десерт был изобретен одним из представителей этой фамилии, который якобы увлекался кулинарией. Однако такая легенда кажется утопической: вряд ли знатный человек в принципе мог появляться на кухне. Поэтому нам больше нравится версия о том, что торт когда-то был приготовлен кондитером, служившим на княжеской кухне, к празднованию именин одного из юных Эстерхази.

Состав: заварной бисквит, пропитанный ликером Крема Каталана, конфи из персика с ванилью и лимоном, кремю Каталонский крем, сливочный мусс с белым шоколадом. Если для вас данный рецепт показался не из лёгких, в виду большого количества ингредиентов и технологии приготовления, то Вы можете воспользоваться сайтом нашей кондитерской и выбрать уже готовые изделия в виде тортов, пирожных, а также готовых наборов для большой компании. Торт Наполеон, рецепт которого имеет множество вариаций, обладает достаточно давней историей.

Очень необычное блюдо. Поэтому рекомендую к его готовке подключать детей: пусть фантазируют с начинкой. С круглой буханки осторожно срезаем верхушку. Она будет служить крышкой нашего супер сэндвича-торта.

Похожие статьи

• Коробочка своими руками тортик - Конфеты на свадьбу. Мастер-класс: Композиция Свадебная
• С чем одевать красные туфли фото - Эвелина Хромченко: «Обувь говорит о женщине больше, чем
• Красиво оформить торт в домашних условиях фото - Как украсить торт в домашних условиях: фото пошагов
• Крем своими руками для торта