Торт медовик рецепт все буде добре

А это тот самый медовый торт в разрезе, не правда ли идеально смотрится? Начнем приготовление с коржей, все ингредиенты распишу чуть позже:. Сливочное масла и мед необходимо растопить, лучше использовать не замороженное масло, а мягкое. Таким образом, сократим процесс и сохраним влагу.

МЕДОВИК ЗІ СМЕТАННИМ КРЕМОМ: той самий рецепт – Все буде смачно

Сливочное масло, соль, сахар и мед смешать в кастрюле, поставить на водяную баню, варить, помешивая пока мед и мало на растопятся. Снять с бани, постоянно помешивая добавить слегка взбитые яйца, снова поставить на баню, варить, часто мешая 4 минуты, вода на бане сильно кипеть не должна, чтобы масса не перегревалась. Снять с бани, всыпать соду, размешать, снова поставить на баню, варить еще немного, часто мешая до увеличения массы в объеме. Снять с бани, просеивая через ситечко и энергично мешая всыпать сначала один стакан муки, затем второй, если тесто будет сильно жидкое то всыпать еще пол стакана, тесто должно получиться вязкое. Стол хорошо посыпать мукой, переложить тесто, подсыпая остальную муку замесить мягкое тесто, мукой забивать не нужно, лучше использовать ее при раскатывании коржей.

Татьяна Литвинова рассказала, как приготовить легендарный торт «Медовик». Поставьте сотейник на большой огонь, насыпьте в него сахар, налейте воды и сварите сироп. Добавьте лимонной кислоты, соды и размешайте. Замесите тесто. Смешайте на паровой бане масло, сахар, яйца, а затем — патоку.

Медовик за 12 минут? Как думаете, это возможно? Да очень просто, друзья!

Похожие статьи

• Арболит своими руками фото - Утепление сауны своими руками все тонкости процесса Видео
• Красиво оформить торт в домашних условиях фото - Как украсить торт в домашних условиях: фото пошагов
• Глухариное гнездо торт рецепт пошагово
• Избавится бородавок домашних условиях - Аллергия на коже - как избавиться от аллергии навсегда