Вкусный шоколадный крем для торта рецепт
Шоколадный крем из какао
Категория: Десерты Торты Творожный торт. Кусочки великолепного шоколадного бисквита в обрамлении нежнейшего творожно-йогуртового крема, шоколадная глазурь и нотки смородинового конфитюра… Что может быть вкуснее?!!! Не обращайте внимания, что у меня очень много шагов и много всего написано, такое уж у меня правило, все делать подробно, чтобы в дальнейшем не возникало проблем с приготовлением! Одним словом, как всегда, писала дольше, чем готовила.
О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.
- Состав / Ингредиенты:
- Приготовить вкусные бисквиты для шоколадного торта — это только полдела.
- В миске при помощи миксера взбить молоко комнатной температуры с сахарной пудрой, до полного растворения сыпучего продукта. Затем добавить порубленное на кусочки размягченное сливочное масло и снова взбить компоненты до гладкой однородной консистенции.
- Шоколадный крем для торта с какао порошком порадует многих сладкоежек.
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной. Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике. Затем слегка взбейте миксером.
