Блюда из баклажан и кабачков в духовке - Соленые помидоры с горчицей, рецепт приготовления

Приготовление баклажанов в духовке — простой и довольно быстрый способ кулинарной обработки этих овощей. К тому же есть масса интересных рецептов приготовления баклажанов, многие из которых вы найдете в нашей статье.

Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ

Вкусный и очень легкий салат с кальмарами и дайконом. Он прекрасно смотрится на столе, поэтому его смело можно приготовить и на праздничный стол. Чтобы зимой приготовить вкусный и ароматный борщ, заранее приготовьте заготовку для такого блюда в летнее время, используя мультиварку. Уксус добавляйте обязательно, чтобы заготовка не испортилась!

Мне нравится, когда желток в глазунье «бегущий». Колбасу лучше взять пикантную, типа чоризо. В соус, если любите, можно добавить петрушку или базилик. Баклажаны очень общительные, легко сочетаются с другими ингредиентами, нет никакого антагонизма.

По этому рецепту помидоры и огурцы обладают особым вкусом. Огурцы замочить на 3 часа в холодной воде, затем хорошо промыть. Простерилизовать банки и крышки.

Похожие статьи

• Как запекать баранину в духовке рецепты
• Салат из отварной курицы с солеными огурцами рецепт
• Особенности технологии блюд и кулинарны - Особенности технологии и ассортимент блюд украинской кухни
• Новогодние блюда красивые и вкусные рецепты