Диетические блюда с творога и овощей - Тертый пирог рецепт с вареньем Легкие рецепты
Тёртый пирог с творогом и вареньем
Тёртый пирог с рикоттой, творогом и клубничным вареньем. Ароматный, пышный и безумно вкусный пирог. Хрустящий сверху и нежный внутри :. Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Время приготовления: 70 минут. Просейте муку.
Тертый пирог с вареньем — для многих теплое воспоминание из детства, изобретение советских времен, когда фрукты зимой присутствовали в доме только в виде варенья, а красивой выпечки с фруктовыми начинками все равно хотелось. Один из самых простых рецептов на свете: весь фокус — в тесте, по рецепту оно самое обыкновенное, песочное, но стоит его подморозить и натереть на терке отсюда, собственно, и народное название пирога , как оно ложится в форму красивыми кудрявыми завитушками, придавая корочке и симпатичный декор, и кажущуюся хрупкость, и аппетитный хруст. Как сделать, чтобы получилась тонкая корочка и толстый слой вкусной начинки, которая бы не вытекала, а нарезалась как мармелад? Вот вам главные секреты тертого пирога — самого незатейливого на свете. Начинка берется по принципу «то полезно, что в рот полезло», варенье может быть любым, банка с которым найдется в домашних припасах.
Тертые пироги очень универсальны - между слоями тёртого масляного теста можно проложить любую сладкую начинку творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку. С этим тестом никогда не возникает проблем. В данном рецепте вариант приготовления пирога с творогом, этот вкусный пирог оценят и дети и взрослые.
