Как приготовить котлеты в домашних условиях видео - Как приготовить рикотту в домашних условиях

Сегодня мы с вами будем готовить итальянский сыр рикотта — и после того, как вы освоите эту нехитрую процедуру, вы больше никогда не будете покупать рикотту в магазине. Помимо очевидной экономии, домашняя рикотта еще и имеет гораздо более сливочную текстуру и нежный вкус. Используйте ее для закусок, пасты , лазаньи, выпечки и десертов.

Блюда из сыра

Крабовые палочки — популярный ингредиент для салатов, однако их можно готовить иначе: жарить, запекать, фаршировать и не только. Зато очень вкусно! Палочки, как правило, имеют одну окрашенную в красноватый или оранжевый цвет сторону. Они должны быть упругими и слегка влажными. Наморозь на крабовых палочках может быть признаком повторной заморозки. Такие палочки лучше не покупать.

Ингредиенты : Куриный фарш - гр. Перед замачивание можно удалить корочки, но мне они нравятся в котлетах. Лук натереть на тёрке. Смешать в однородную массу куриный фарш, яйцо, протертый хлеб, лук, соль и приправу. Для начинки сыр натереть на тёрке, масло порезать кубиками, укроп измельчить, всё смешать.

По внешнему виду и технологии производства рикотта — что-то среднее между творогом и сыром. Традиционный итальянский продукт делают из сыворотки. Отличается приятным сладковатым вкусом, нежной кремовой структурой. Оттеняет вкус других продуктов, подчеркивает аромат специй.

Похожие статьи

• Самодельный споттер из сварочного аппарата видео
• Как сделать камни видео
• Как лечить шпоры на ногах в домашних
• Волосы цвет молочный шоколад фото - Хамедорея. Уход за пальмой в домашних условиях, фото