Заготовки на зиму консервирование яблок - Заготовки на зиму Кулинарные рецепты любящей жены
Думай про запас. Какие заготовки пора делать в Яблочный спас?
Традиционно во многих культурах мира конец лета знаменуется праздником сбора урожая. В него вкладывали сакральный смысл, ведь, убрав дары природы правильно и бережливо их заготовив, можно смело ждать на пороге осень и холодную зиму. В этот день в церкви освящали яблоки и виноград. Ими было принято угощаться после поста и праздновать Преображение Господне. Народ в праздник водил хороводы, пёк блины, пироги с повидлом. Считалось, что незамужняя девушка должна съесть яблоко со словами: «Что загадано — то надумано!
Стрелки чеснока — это зеленые побеги, которые впоследствии дозревают и дают семена для будущих посадок чеснока. Многие огородники выбрасывают чесночные стрелки и не догадываются, что из зеленого чеснока можно приготовить вкусные закуски и полноценные блюда. Когда я была маленькой, то часто приезжала в село к бабушке, которая каждый год высаживала в огороде новые культуры. Чеснок не был исключением.
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора. Башенки из кабачков с соусом и сыром. Банановые панкейки без муки. Безумно простой и быстрый десерт — взбитый кофе. Быстро маринованные вешенки.
