Классический рецепт пошагово из безе

Для приготовления безе понадобится минимум продуктов — яичные белки и сахар. На 1 яичный белок — 50 г сахара. Со взбиванием белков лучше всего справится миксер с двумя венчиками, а кондитерский шприц кондитерский мешок или корнетик поможет отсадить на противень безе красивой формы. При выборе миски, в которой будут взбиваться белки, важно помнить, что они увеличатся в объеме в раз.

3 лучших способа приготовить безе в домашних условиях

Взбивайте яичные белки миксером, пока не образуется мягкая, но стойкая пена. После этого добавляйте сахарную пудру небольшими порциями, не переставая взбивать. Сахарная пудра должна быть гладкой и без комочков. Взбивайте, пока пена станет стойкой и блестящей. Следите за тем, чтобы масса получилась такой консистенции, что, если вы перевернете миску, то белки не начнут вытекать.

Простое безе. Всего 2 ингредиента

Безе — рецепты с фото. Безе будет готово, когда духовка полностью остынет. Нейрофизиологи утверждают, что счастье — это физиологическая иллюзия, в которую мы впадаем на очень короткие промежутки времени.

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога. Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.

Похожие статьи

• Рецепт вкусного холодца с пошаговым
• Как оформить уголок безопасности в детском саду фото
• Тесто слоеное рецепты с фото и пошагово - Слоеное тесто - рецепты
• Оладушки на простокваше пошаговый рецепт