Мясо с баклажанами и кабачками в духовке

В составе яркого витаминного рагу сладковатые нежные кабачки соперничают за право первенства с острыми баклажанами, но верх не может одержать никто. Независимо от сорта выбранного мяса его лучше нарезать небольшими брусочками поперек волокон и довести до полной готовности. Пропитавшись овощным соком, даже жирная свинина приобретет неповторимый вкус и хорошо усвоится. Другие овощи стоит добавлять, когда лук примет золотистый оттенок и появится характерный аппетитный запах.

Мясо с кабачками и баклажанами в духовке

Предлагаю вам приготовить вкусное овощное рагу из кабачков и баклажанов в духовке. Готовить будем в горшочке. У меня 3 горшочка. Самый большой объёмом 1,2 литра, средний — мл, и самый маленький мл. Рецепт, как всегда, с подробным пошаговым видео и фотографиями. Измельчаем помидоры и раскладываем их по горшочкам.

Мусака с баклажанами и кабачками. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками. Сбрызните маслом и обжаривайте на обычной сковороде или сковороде-гриль примерно по 3—4 минуты с каждой стороны.

	444	Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
	23	Луковицу нарезать кусочками, поместить в сковороду с растительным маслом и обжаривать до прозрачного состояния. Измельчить чеснок и добавить его в сковородку.
	429	Запеченные в духовке баклажаны, кабачки, сладкий перец и сыр - очень вкусная и простая в исполнении горячая закуска.
	337	Основные блюда.

Одно из полезных и недорогих блюд, которые можно быстро приготовить в духовке — мясо с кабачками и баклажанами. Вкусовую гамму прекрасно дополняют томаты, луковица и правильно подобранные специи. В составе баклажанов содержится клетчатка, магний, фосфор и витамины групп С, В и РР. Именно из-за последнего овощ особенно рекомендуется есть людям, страдающим от сигаретной зависимости, так как он помогает легче переносить никотиновый голод. Баклажан также помогает выводить из организма жидкость и улучшает работу сердечно-сосудистой системы.

Похожие статьи

• Рулька свиная запеченная с медом в духовке - Свиная рулька запеченная в духовке с медом / Рецепты с
• Пирог из дрожжевого теста с творогом в духовке рецепт
• Рецепт приготовления рульки из свинины в духовке в рукаве рецепты
• Филе рыба в духовке с луком и морковью рецепт