Печенье на свином жиру рецепт
Домашнее печенье на смальце, простой рецепт
Это печенье, популярное в Испании, Мексике, южных штатах США и бывших испанских колониях, например на Филиппинах, традиционно пекет в родественские дни. В Андалусии печенье первоначально готовили на сале иберийских свиней, но сейчас отдают предпочтение сливочному маслу. Существует также вегетерианский вариант печенья на оливковом масле. В Техасе часто добавляют анис. Получились очень нежные, рассыпчатые печенья. Ингредиенты: г сливочного масла г сахара г молотого миндаля у меня был неочищенный и уже обжаренный г муки цедра 1 маленького лимона 1 ч.
![Пищевая и энергетическая ценность: Печенье на сале бабушкин рецепт](https://i.ytimg.com/vi/bPPGgz1Odtw/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDejVYrOCa3w6Z0l29R1ZV5Z0RvUg)
![Ингредиенты: Печенье на жире (смальце) — рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/qN-drErafjI/hq720.jpg?sqp=-oaymwE7CK4FEIIDSFryq4qpAy0IARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD8AEB-AH-DoACuAiKAgwIABABGHIgUCgvMA8=&rs=AOn4CLCTq3TUkhfkkbVlRmM019IjRai1fw)
![Понравился рецепт? Поделись с друзьями! Хворост со свиным жиром «Хрумка»](https://i.pinimg.com/736x/71/f6/64/71f664ee8b443dca2cf7399e4860133d.jpg)
![Приготовление блюда по шагам: Домашнее печенье на свином жире](https://images.unian.net/photos/2020_08/thumb_files/800_0_1596609206-7927.jpg?0.8854819255699353)
![Ingredients Печенье на свином жире](https://i.ytimg.com/vi/jE1TNIua-z0/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgWihJMA8=&rs=AOn4CLARoybqd3ly24bXpnk037KiHqxw8g)
![Пошаговый рецепт с фото Печенье на жире (смальце)](https://i.ytimg.com/vi/l1WWKoeNfXI/sddefault.jpg)
![На кухне у Иры Печенье на смальце и сметане](https://finecooking.ru/images/recipe/pesochnoe-pechene-na-smalce/step-5fc653debc112/480w.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Домашнее печенье на смальце, простой рецепт](https://i.ytimg.com/vi/BbWzUyLGMns/hq720.jpg?sqp=-oaymwE7CK4FEIIDSFryq4qpAy0IARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD8AEB-AH-DoACuAiKAgwIABABGGUgUShPMA8=&rs=AOn4CLBJ-VaExNrRnj8Lwkn8ENyyKpabmA)
![Похожие рецепты Классическое песочное тесто 3-2-1. Рецепт теста для пирогов, тартов и кишей.](https://sait-pro-dachu.ru/wp-content/uploads/2016/12/pechenje-cherez-miasorubku-1.jpg)
![Приготовление блюда по шагам: Песочное печенье на смальце](https://img.povar.ru/mobile/c9/eb/b9/96/pechene_na_svinom_jire-388100.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА Тертое печенье с вареньем](http://i.fotorecept.com/2021/03/04/384109/img/66633117.jpg)
![Ингредиенты для «Домашнее печенье на свином жире»: Печенье](https://img.povar.ru/mobile/46/c6/5b/5f/pechene_na_svinom_jire-388104.jpg)
![Мои ссылки Печенье на смальце (свином жире). Рецепт с фото.](https://i.ytimg.com/vi/7Q0_1LszSME/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLDXZ6et0BnnTpCq6vFLLRYT_wtppA)
![Похожие рецепты](https://i.ytimg.com/vi/HgV9a2KF84Q/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCyLpFPgtuVsOm5GWBLWMMQwqxkOw)
![Сезонное меню](https://finecooking.ru/images/recipe/pesochnoe-pechene-na-smalce/photo/960w.jpg)
Когда речь заходит о выпечке, обычно мы редко имеет в виду выпечку на чём-то, что не называется сливочным маслом, маргарином или растительным маслом. Однако наши бабушки и прабабушки знали немало рецептов, в которых можно было бы обойтись без масла. И печенье на смальце, рецепт которого вам сегодня предлагает ХозОБоз, - как раз тот случай, потому что вместо масла мы будем использовать именно смалец. Это не должно вас смущать, потому как в выпечке смалец не чувствуется, зато печенье получается очень нежным и рассыпчатым. Смалец - это традиционный продукт деревенских кухонь многих народов мира. Смалец получают путём вытапливания из свиного сала, нутряного и подкожного, а также жировых обрезков.
![Состав / Ингредиенты: Печенье на смальце и сметане, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ](https://img.povar.ru/mobile/f1/da/83/0b/fiddjin_osentinskie_pirogi_s_myasom-184778.jpg)
![Описание приготовления: Хворост со свиным жиром «Хрумка» рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://kulinaroman.ru/wp-content/uploads/2018/02/pesochnye-rogaliki-na-smetane-i-zhiru-21.jpg)
![Вам также может понравиться Выпечка и десерты с свиного жира свиным жиром, 32 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»](https://i.ytimg.com/vi/UHWeLIToATs/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLBnMIgt0LTOch0P6rGbMCnqXmsHRg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Печенье «Нормандское» : Выпечка сладкая](https://alimero.ru/uploads/images/00/00/37/2015/01/11/cffbf3_wmark.jpg)
![Ингредиенты: Домашнее печенье на смальце, простой рецепт | ХозОбоз - рецепты с историей](https://i.ytimg.com/vi/K5KEMVo4794/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCNy0-DxH9sGRLlPlI-XT0kH8u3Tw)
![Домашнее печенье на смальце, простой рецепт | ХозОбоз - рецепты с историей](https://hozoboz.com/wp-content/uploads/2015/05/pechenie-na-smalce.jpg)
![Песочное печенье на смальце, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - KL](https://img.povar.ru/mobile/20/06/ef/fa/pechene_iz_smetani-300042.jpg)
![Печенье на жире (смальце) — рецепт с фото | Рецепт | Идеи для блюд, Печенье, Рецепты печенья](http://i.fotorecept.com/2020/12/24/384109/img/82954217.jpg)
![Песочное тесто, рецепт приготовления](https://img.povar.ru/mobile/cb/b4/d0/41/pechene_na_svinom_jire-388103.jpg)
![Печенье](http://i.fotorecept.com/2020/12/24/384109/img/43723563.jpg)
![Песочное печенье на смальце пошаговый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/cqRLObyTpDU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLCAlQCxA_77pc2dYK9WR-xPZM4QSQ)
![Печенье на свином жире - пошаговый рецепт с фото на market-r.ru](https://sytayasemya.ru/wp-content/uploads/2016/11/pechene-cherez-myasorubku.jpg)
![Тертое печенье с вареньем, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img.povar.ru/mobile/3c/30/b2/d5/pechene_na_svinom_jire-388107.jpg)
Очень вкусное печенье к чаю. Зима, по-моему, правильное время для этого рецепта. В плотно закрытом контейнере может храниться неделю-другую. В сладкое песочное тесто лучше добавлять только желток, а если оно не схватывается, влить 1—2 ст. На самом деле это тесто универсально — из него можно сделать и корж для киша, для. В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль.
![](http://i.fotorecept.com/product/2018/01/125351.png)
![](https://img.povar.ru/icook/uploads/45/39/65/8b/72424.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/yRgSLENXjkk/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB-h-i6z2MAUTzB3FMfhFoVOyBSgg)
![](https://i.ytimg.com/vi/xR1IljEOojI/mqdefault.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/2018/01/30/361827/img/35343580.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/JSRemMLQ9rk/sddefault.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy8yMDIyMDMxNy8zdHQ3cm0uanBlZw.jpg)