Рецепт маринад для стейка из говядины
Универсальный маринад для шашлыка из говядины
Задать вопрос мяснику Задать вопрос мяснику. Назад к списку рецептов. Главная страница Рецепты Рецепты мясника. Как замариновать мраморную говядину и приготовить отличный стейк.
В миске смешайте бальзамический уксус, соевый соус, растительное масло, вустерширский соус, мед и хорошо перемешайте жидкие ингредиенты. Уложите говядину в полиэтиленовый пакет застежкой Zip-Lock, влейте весь маринад, выпустите воздух из пакета и закройте его. Несколько раз встряхните пакет, чтобы все стейки были покрыты маринадом. Положите пакет в холодильник на 20 минут. Через это время можно приступать к приготовлению стейков.
| 222 | Смешайте оливковое масло с соевым и вустерским соусом, горчицей, бальзамическим уксусом, измельчённым чесноком и перцем. | |
| 291 | Блюда из говядины на гриле — удел гурманов и эстетов, кто ценит вкус мягкого ароматного мяса, приготовленного по канонам ведущих американских шеф-поваров. Вообще культура стейков а стейки — это мясо только молодых бычков! | |
| 284 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. | |
| 231 | Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. | |
| 436 | Примечание: Этот пост может содержать партнерские ссылки на продукты, которые мне нравятся. | |
| 3 | Рецепты и виды маринадов. Для приготовления стейка из говядины нужно покупать куски толщиной не менее 2 см. | |
| 252 | Отличный рецепт маринада для мяса, чтобы оно получилось мягким и сочным. |
Нужен ли для стейка маринад? Задайте себе этот вопрос прежде, чем приступать к приготовлению. Премиальные стейки в маринадах не нуждаются, их богатство — именно в собственном насыщенном мясном вкусе, нежности и сочности, чтобы их подчеркнуть, хватит перца, соли и щепотки ароматных трав.
