Рецепты кремов для эклеров в домашних условиях

Выбрать крем для заварных пирожных — та еще задача. Вариантов сладких начинок для эклеров существует столько, что прям глаза разбегаются.

Эклеры (классический рецепт)

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.

Французские заварные пирожные эклеры — любимое многими лакомство, которое легко можно приготовить в домашних условиях. Чтобы десерт получился невероятно нежным, вкусным и ароматным важно подобрать для него правильную начинку. В данной подборке я собрал самые лучшие, проверенные рецепты кремов, которые идеально подходят для наполнения эклеров. Каждый из них придает десерту особый, изысканный вкус.

Не нравится тяжёлый масляный крем в заварных пирожных? Тогда начините их воздушной итальянской меренгой. В кастрюле или сотейнике соедините масло, воду и соль. На небольшом огне доведите смесь до кипения. Всыпьте туда муку. Готовьте 1—2 минуты, интенсивно помешивая, пока тесто не соберётся в ком и не начнёт отставать от стенок.

Похожие статьи

• Красиво оформить торт в домашних условиях фото - Как украсить торт в домашних условиях: фото пошагов
• Как сделать серьги видео в домашних условиях
• Избавится бородавок домашних условиях - Аллергия на коже - как избавиться от аллергии навсегда
• Как сделать грушу своими руками в домашних условиях - Вышивка лентами Master classy - мастер классы