Розочки из картошки рецепт
Автор: Мадина Гайнулина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.Розы из картофеля в духовке
Показать далее Картофельные розы — великолепный гарнир к мясу, рыбе, овощам, грибам. Вкусно и красиво, необычно и традиционно!
Well Done Поваренок 2 уровня. Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир. Время приготовления: 45 минут.
Крупные неповрежденные клубни картофеля вымыть, очистить и нарезать очень тонкими ломтиками. Для этого можно использовать шинковочный нож для капусты, овощечистку или терку-мандолину. Промыть картофельные ломтики в холодной воде, чтобы удалить излишки крахмала, переложить на дуршлаг, а затем обсушить на бумажном полотенце. На рабочую поверхность положить тонкие полоски бекона.