Щи из кислой капусты в мультиварке пошаговый рецепт

Томленые щи в мультиварке (с квашеной капустой)

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.

Щи старославянские в мультиварке

Щи являются основным горячим блюдом русской кухни уже долгое время. По-видимому, прообраз современных щей возник не ранее IX века, то есть когда крестьянами стала выращиваться капуста. О большом значении щей в питании русских говорит и неисчислимое количество пословиц и поговорок, где упоминается блюдо:«Щи да каша — пища наша», «Где щи, там и нас ищи», «Тех же щей, да пожиже влей», «Это тебе не лаптем щи хлебать», «Поучи жену щи варить» и т. Несмотря на местные различия в приготовлении блюда и многочисленные его варианты, оставался неизменным принцип приготовления: в глиняном позже чугунном горшке в русской печи, которая позволяла выдержать мягкий температурный режим во время приготовления. Сам щаной горшок также был предметом почитаемым, его даже мыли особо тщательно, при этом заговаривая. В целом за долгую историю щей в принцип их приготовления была внесена только одна поправка исключая, естественно, расширение букета пряностей, становившихся доступными.

🍲Щи из квашеной капусты - моя традиция, моя слабость... Рекомендую!

Щи из кислой капусты с курицей в мультиварке

Щи томленые в печи. Принципы приготовления

Щи из квашеной капусты со свиной рулькой

Щи популярны не меньше борща, а рецептура этого супчика позволяет вкусу мяса раскрыться ещё лучше. Если есть время, то шаги с отвариванием бульона и кислой капустой можно увеличить в 2 раза, чтобы получить максимально аутентичное блюдо. Подавайте классику первых блюд со сметанкой и свежей зеленью. Дополните хлебом с хрустящей корочкой, приятного аппетита! Написать отзыв. Дикоед Рецепты Щи из лосятины.

Пошаговый фоторецепт
Мультиварка — настоящая находка для современных хозяек. В ней быстро можно приготовить любое блюдо, включая и наваристые щи.
Любая кухня. Любое меню.
Мясо вымыть, нарезать небольшими кусочками.