Из корюшки рецепт пошагово

Потрясающе вкусная и нежная корюшка🐟 - быстро чистим и готовим (сразу 8 рецептов)

Всем любителям рыбных котлет предлагаю рецепт на заметку. Сочные, мягкие внутри и хрустящие снаружи котлеты из корюшки. Прекрасный постный вариант или отличное разнообразие повседневного меню. Делюсь любимой заготовкой моего папы — рецептом консервов из речной рыбы!

Запеченная питерская корюшка

Если увидите в продаже корюшку, смело берите! Вкуснейшая рыбка с нежным белым мясом. Очень часто она попадается с икрой, и когда хочется сохранить икру и рыбу в целости и сохранности особенно это актуально при засолке , нужно её правильно почистить. Для этого возьмите в руку корюшку, схватитесь руками за жабры и плавники возле головы и потяните.