Плов из крылышек рецепт пошагово
Хорошо приготовленный плов с курицей в казане — блюдо, действительно заслуживающее бурных и продолжительных аплодисментов. Требования к нему предъявляются довольно серьезные: рис должен быть рассыпчатым, мясная часть — мягкой и сочной, жира должно быть не много, но и не мало. Выполнить их как раз и помогает чугунный казан, который отлично сохраняет внутри постоянную температуру, способствуя идеальному, равномерному приготовлению всех ингредиентов.Плов с крыльями индейки
Плов с курицей в казане на плите. Не беда, если у вас имеется казан, но нет условий для разведения костра — плов с курицей можно приготовить дома, на обычной газовой плите. Мой рецепт не претендует на звание классического узбекского блюда, которое, как известно, готовится с бараниной. Но плов получится очень вкусным, с рассыпчатым рисом, в котором будут нежиться аппетитные кусочки курочки и пряности.
Плов - очень популярное блюдо восточной кухни. Вариаций этого блюда немало. В этот раз предлагаю сварить ароматный, аппетитный, сытный плов с куриными крылышками. Я готовила его в казане, можно варить и в глубокой сковороде. Рис получается рассыпчатым, хорошо пропаренным, а крылья - сочными, нежными.
- Состав / Ингредиенты:
- Плов с крыльями индейки Назад к списку рецептов. Порции 6.
- Обжарить измельченные лук и морковь на растительном масле до золотистости.
- Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
Оставьте фотоотзыв. Восточная кухня Плов. Я очень люблю плов,и поэтому часто его готовлю из любого мяса, экспериментирую,иногда Ингредиенты куриных крылышек гр. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.