Приготовления вина своими руками - Мини заводы своими руками
Важная ягода: ТОП-7 сортов винограда для производства вина
Вы пробовали домашнее вино? На мой вкус, оно получается оригинальнее, мягче и легче покупного. А вино, сделанное своими руками, еще и вызывает гордость.
Виноделы стремятся к совершенству вкуса, поэтому сегодняшний урок «Школы крафта» полностью посвящен теме фильтрации. Я познакомлю вас с народными и современными методами фильтрации, с возможностями фильтр-прессов для крафтового виноделия. Вы научитесь очищать вино с максимальным сохранением букета и цвета напитка. Конечный продукт труда винодела редко бывает прозрачным. В вине могут оказаться жмых, остатки дрожжевых культур, винный камень, сахарный осадок. Такие включения не только делают вино эстетически непривлекательным, но могут провоцировать повторное брожение, что сведет на нет все труды и хлопоты.
- Вам нравится этот блог? Поделитесь!
- Оборудование , коптильни и мн. Сушильни, коптильни и мн.
- Приготовление вина из винного концентрата. Вино является одним из старейших алкогольных напитков.
- Каталог винных дрожжей Каталог щепы для настаивания. Портвейн порт.
- Рассылка новостей блога по почте
- Многие из нас любят провести вечер за бокальчиком вина в хорошей компании.
- Простейший перегонный аппарат со змеевиком, охлаждаемый проточной водой, можно сделать из обычной скороварки рис.
- Евгений Иванович.
Каталог винных дрожжей Каталог оборудования Каталог ингредиентов. Игристые вина носят разные названия, но большинство людей используют слово «шампанское». Шампанское — это игристое белое иногда розовое вино, изготовленное из одного или нескольких сортов винограда во французском регионе Шампань. Согласно различным международным договорам в основном Мадридскому договору года шампанским может называть только вино, изготовленное по строго установленной технологии в одноимённом регионе.
