Рецепты приготовления скумбрии

Скумбрия — это вкусная и полезная рыба, которую можно готовить разными способами. Но один из самых простых и вкусных способов — это жарка на мангале. В этой статье мы подготовили для вас десять нежнейших рецептов, чтобы вы могли насладиться идеально поджаренным морским деликатесом.

Скумбрия в духовке

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.

10 рецептов нежнейшей скумбрии в духовке

Ищете что-нибудь легкое, чтобы приготовить на ужин? Попробуйте эти простые рецепты скумбрии в духовке, и вы не будете разочарованы! Скумбрия — вкусная и полезная рыба, источник Омега-3 и Омега-6, витамина D, а также кальция и фосфора.

Готовить скумбрию стоит хотя бы потому, что, как говорится в известном анекдоте, «это красиво» - раскраска у черноморской ставриды роскошная, манит переливами серебристой упитанной спинки. А во-вторых, - полезно. По питательной ценности белок этой рыбы не уступает мясному, но не содержит вредных насыщенных жиров. В скумбрии, как в любой жирной рыбе, в изобилии присутствуют ненасыщенные жирные кислоты омега-3 , которые на биохимическом уровне помогают поддерживать эмоциональную устойчивость, питают мозг и вообще служат "строительным материалом" для клеток. И, что важно, по количеству полезных жирных кислот скумбрия вполне может тягаться с лососем и стерлядью , а стоит - в разы дешевле. Это не так страшно, как может показаться.

Похожие статьи

• Рецепты приготовления рассольника
• Рецепт приготовления ноги косули в духовке
• Рецепт скумбрия в духовке вкусный рецепт
• Вкусный легкий десерт легкий в приготовлении - Очень вкусный кекс с вишней - кулинарный рецепт