Запеканка с курицей и вареной картошкой в духовке рецепт
Запеканка с вареной курицей и картофельным пюре
Картофельная запеканка с курицей. Этот рецепт очень простой, вам даже не придётся заранее отваривать картошку. Просто покройте филе овощами, сметаной и сыром и запеките до румяной корочки.
По времени приготовления 1 часа мало,я готовила почти 2,так как картошка сырая была. Впринципе для меня,как кормящей мамы продукты норм,запеканка не жареная. Но второй раз готовить конечно не буду,не понравилось.
- Продукты для рецепта
- Простые и вкусные блюда должны непременно присутствовать в нашем ежедневном рационе. Сегодня я делюсь с вами таким блюдом, которое понравится всем членам вашей семьи.
- Как можно понять из названия рецепта, курица сегодня у нас будет в пармезане — его, конечно, можно заменить другим твердым сыром. Я использую оливковое масло, но подойдет любое ароматное растительное,.
- Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса.
Картофельная запеканка с курицей и сыром — отличный вариант для семейного ужина: аппетитный, сытный, необыкновенно вкусный. Все составляющие блюда вполне доступны каждому, так что, взяться за его приготовление точно стоит. Важно обратить внимание на нарезку картофеля: кружочки должны быть очень тоненькими, иначе они плохо пропитаются соусом и будут твердоватыми. Вместо сметаны вы можете использовать жирные сливки или же дополнить ее парой столовых ложек майонеза: получится тоже очень вкусно. Подготовьте все ингредиенты запеканки. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками.
