Форель в сливках запеченная в духовке рецепт
Форель, запеченная в сливочном соусе
Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель духовке стейками со сливками. Кажется, форель можно запечь, просто посолив, и уже будет вкусно. Но это блюдо мне кажется на вкус каким-то сумасшедшим: Рыба очень легкая и такая нежная, со сливочным вкусом. Если хочется порадовать домашних, обязательно готовлю по этому рецепту. Рыба должна быть охлаждённой. У меня это уже очищенные стейки форели.
Форель в духовке со сливками. Восхитительная форель в сливках, нежная, сочная, вкусная. Рыбка прекрасно сочетается со шпинатом. Можно приготовить и в будни и к праздничному столу.
Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера. Для фарша подойдет говядина, свинина или баранина, а можно смешать разное мясо. Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!
