Горбуша в кляре рецепт пошаговый
Горбуша в тесте
Приготовить кляр. Яйцо, майонез соединить в миске, добавить муку и вилкой взбить тесто, которое должно быть не гуще, чем на оладьи. Каждый кусочек рыбы необходимо обмакнуть в кляр, приподнять над миской и дать стечь лишнему тесту.
Горбуша в кляре на сковороде. Горбуша в кляре готовится быстро, так как в этой рыбе почти нет мелких костей и на ее обработку уходит немного времени. Для кляра требуется одно яйцо и мука, а также немного специй, чтобы не приправлять ими саму рыбу. При жарке кляр немного надувается, и получается нежное, воздушное блюдо. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой.
Булгур из твердых сортов пшеницы, Ярмарка, г. Детский супчик Буковки, Yelli, 80 г. Рассольник с солеными огурчиками, Готово! Панировка для золотистой курочки с базиликом и чесноком, Bravolli, г.
